Symbiozh – Rennes

Symbiozh, une jolie cantine végétarienne nichée dans la rue de Saint-Malo, à quelques pas du couvent des Jacobins. Le végétal y est omniprésent puisque la moitié du salon de thé est en réalité une boutique de plantes !
On peut y boire un thé, du café (avec option lait végétal of course), un chocolat chaud, des jus frais, ou y manger une cuisine bio et de saison. Ouvert du lundi au samedi, de 8h30 à 18h30, l’après-midi on se laisse vite tenter par une pâtisserie maison. Ce jour-là au menu il y avait des moelleux aux chocolat, du carrot cake, des financiers et du quart-quart.




Symbiozh
6 rue Saint Malo Rennes
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Anne-Claire Loaëc – Bonjour Chaton

Peux-tu te présenter en quelques mots ?

Je m’appelle Anne-Claire Loaëc et depuis 2015, j’ai développé une passion, celle de réveiller les Rennais tôt le matin en leur proposant de faire la fête pour commencer la journée. Même si j’ai toujours aimé le matin, je n’avais jamais pensé que cela m’ouvrirait une carrière. Après avoir grandi dans le Finistère, j’avais d’abord embrassé avec passion le métier de journaliste pendant une quinzaine d’années (j’ai commencé jeune). Maintenant j’organise sérieusement des rendez-vous rigolos avec ma boîte que j’ai baptisé Bonjour Chaton.

Bonjour Chaton c’est quoi exactement ?

Avec Bonjour Chaton, j’imagine et créé des événements qui boostent la bonne humeur. J’organise aussi bien des boums matinales où l’on fait la fête à l’heure du petit-déjeuner (GOOD MORNING Rennes), que des cours pour apprendre les chorés cultes de Britney ou Beyoncé (Danse comme dans les clips). J’ai aussi proposé un yoga-concert, suivi d’un super petit-déjeuner dans un lieu secret (Un Dimanche à l’aube) en novembre dernier.


©ClémentHarpillard

Le point commun ? C’est qu’il s’agit de rendez-vous feelgood, où l’on croise des gens sympas qui se prennent pas la tête.

Qu’est-ce qui t’a donné envie de créer ta boîte ?

Disons que cela a toujours été dans un coin de ma tête. J’ai eu plusieurs idées d’entreprises dont certaines que je garde pour plus tard. Mais ce sont surtout des rencontres qui m’ont permis d’oser passer à l’action.

Quels seront les événements proposés par Bonjour Chaton en 2020 ?

En 2020, on commence l’année en faisant la fête aux aurores le mardi 28 janvier, de 6h30 à 9h30, à l’Hôtel-Dieu, pour l’ouverture du festival Waterproof, avec GOOD MORNING Rennes. Au programme : djset, dancefloor, échauffement de danse, yoga, escalade… Et bien sûr petit-déjeuner !

Puis, on enchaîne avec le workshop Danse comme dans les clips en février, puis en avril.


Je prévois de programmer un nouveau Dimanche à l’aube et d’autres rendez-vous, mais il est trop tôt pour en parler.

Quel est ton meilleur souvenir ou ta meilleure expérience lors de l’un de tes événements ?

Entre le dancefloor sur la scène de l’opéra, les pools parties aux Gayeulles ou le réveil au Thabor, c’est dur de ne choisir qu’un seul souvenir. GOOD MORNING Rennes a la faculté de me surprendre à chaque édition. De voir le public au rendez-vous si tôt le matin pour nous suivre dans ce délire, c’est dingue ! Les bonnes vibes sur les workshop de danse font aussi un bien fou…

Pour terminer peux-tu nous donner tes lieux préférés à Rennes ?

C’est le bar que je fréquente le plus. J’y vais le soir pour retrouver mes amis, mais aussi à d’autres moments de la journée. Tôt le matin pour mes premiers rendez-vous de la journée mais aussi pour déjeuner (C’est toujours très bon) ou encore l’après-midi pour un café. On y est toujours bien accueilli. Et je suis toujours sûre de croiser des gens que je connais.

Incontournable. Pour moi, l’un des meilleurs restos de Rennes. On mange hyper bien pour un prix raisonnable. Je n’ai jamais été déçue.

Pour son brunch du dimanche ou pour un goûter gourmand dans une ambiance hyper cosy. Marie a su recréer l’ambiance d’un salon thé british avec une touche très personnelle.

Les petits papiers – Rennes


Ça faisait bien longtemps que je n’avais pas présenté une bonne adresse rennaise ici sur le blog !
Situé place Saint-Germain (oui la place en travaux depuis des années pour le nouveau métro), ce petit bistrot café propose une restauration simple mais goûtue et de qualité, à déguster en terrasse ou à l’intérieur dans un cadre chaleureux. Des poutres en bois et une décoration au charme vintage se marient très bien avec la carte des vins (je conseille notamment le Corbière bio !).
Le soir, tapas et burgers sont à déguster au moment de l’apéro, avec une ambiance musicale et festive si vous avez la chance de tomber sur un des concerts programmés tout au long de l’année. Vous pourrez même y revenir dès 8h du matin pour tester leur formule petit-déjeuner à 4€90 !











Autre bonne nouvelle, il est possible d’y bruncher chaque samedi et dimanche, de 12h à 15h30 , sur réservation uniquement !

Les Petits Papiers
2 place St Germain
Rennes
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Marchés de Noël alternatifs

Cette année à nouveau je vous ai déniché des marchés de Noel alternatifs à Rennes, à base de producteurs locaux et de petits créateurs. Parce que Noel ne doit plus rimer avec surconsommation et commandes sur Amazon, et qu’il est important d’acheter « raisonné » et de redonner de la valeur au « fait-main » !

Sur ce voici donc la sélection non exhaustive :

◆Le marché emberfilicoté

Ce marché éphémère d’artisanat et de créateurs qui se tient chaque année le dernier weekend de novembre, en est à sa septième édition. Sa particularité est d’avoir lieu chez l’habitant. Je vous invite à consulter la page Facebook de l’événement pour découvrir les univers de chaque créatrice.

◆Marché Coupeau 2019

Ce petit marché de Noël est organisé par Laura Coupeau, une créatrice de broches et accessoires insolents, et se tiendra à l’Atelier Noir Noir.
Vous y trouverez plein de trésors, des bijoux, de la déco, des couronnes de fleurs, des petits gâteaux vegan, des gri-gris, des accessoires… faits par des personnes passionnées.

Voici les exposant.e.s présent.e.s au marché :
– Laura Coupeau
– Lison la Morue
– Les Herbes sauvages
– Bande de déchets
– Sophie Liban
– Vegato
– Kitx
– Martel & Enclume
Petites infos :
Entrée libre
Métro Sainte-Anne
Petite restauration vegan sucrée et salée sur place (paiement en espèces)

◆Marché d’Hiver – Collectif Coven

Un marché d’hiver organisé par Coven, un collectif de créatrices rennaises (bijoux, vêtements, illustrations). Le programme de ce marché n’est pas encore dévoilé puisque le collectif est à la recherche de créateurs locaux. Néanmoins je peux déjà vous donner la date et le lieu :

◆Le noel des Jeannettes

Le noël des Jeannettes revient les 7 et 8 décembre, nouvelle salle, nouvelle ambiance, et cette fois-ci à La maison bleue, tout près du canal Saint-Martin. Plus du double d’exposants, à boire, à manger, un atelier créatif, de la bonne musique, un vide dressing, une vente de plantes…

◆Marché De Lëon #6

Le Marché de Lëon, organisé par l’association Chahut, c’est l’événement qui renverse la tendance consumériste de Noël en un moment convivial d’échange de savoir-faire, de réflexion et de fête.
Du jeudi 12 au dimanche 15 décembre, le campement Dromesko à St-Jacques-de-la-Lande accueille des artisan.e.s, des artistes et des militant.e.s afin d’offrir au public la possibilité de découvrir des métiers, des savoirs et de s’émerveiller, de danser… le tout à prix libre !
Les après-midi du vendredi, de 16h à 19h30, du samedi et du dimanche, de 14h à 19h30, accueilleront différents ateliers participatifs (travail du bois, de la céramique, du métal, fabrication de pain, de cosmétiques, d’instruments de musique, mais aussi sérigraphie, linogravure, tissage, et plein d’autres surprises !). L’objectif n’est plus d’acheter à la va-vite ses derniers cadeaux de Noël, mais d’apprendre au contact d’artisan.e.s à faire par soi-même. Il sera possible de repartir avec de petits objets fabriqués sur place ou fabriqués par les artisan.e.s en amont !
En soirée, et dès le jeudi, l’association Chahut proposera des repas chauds, bio et locaux. Un bar sera également accessible pour accompagner le repas ou les différents spectacles, avec au programme : une conférence gesticulée, du théâtre, des concerts ainsi que des contes pour petits et grands.

◆ Marché de Noël ADV

Une fois n’est pas coutume cette année encore les Ateliers du vent vous propose une soirée animée par l’envie de faire plaisir en circuit court et dans une économie solidaire.
Dj set, soupe, ateliers enfants, chorale, fromages, sauce piquante et 40 exposant·e·s, toutes et tous survoltées par la magie de Noël, ce soir là l’usine battra son plein pour vous accueillir.
Programmation :
Sista Bro, musiques buissonnières
DJ Curtis Christmas, Gansta Rap de Noël
Jeux sur la question du genre
Ateliers masques avec les jeunes du Tiékar
Restauration sur place avec soupe et fromages
Espace chill à l’étage avec thé
Chorale Michelle Michel

Entrée libre.

◆Boutique ÉPHÉMÈRE de noël

Proposée par Les herbes sauvages, cette boutique éphémère sera occasion de dénicher vos derniers cadeaux de noël ou de vous faire plaisir parmi une jolie sélection de créateurs locaux.
Vous retrouverez tout un ensemble de bouquets, couronnes et compositions de fleurs séchées Les Herbes Sauvages pour offrir ou décorer vos tables de réveillon mais aussi de jolis objets de créateurs sélectionnés avec soin. Cliquez ici pour accéder à l’événement Facebook.

◆Le Marché de Noël du Jardin Moderne

le Jardin Moderne propose son 19e Marché de Noël rassemblant une trentaine d’exposant·e·s, de créateurs, de créatrices et d’artisan·e·s de tous bords !
L’occasion d’éviter la fureur des centres commerciaux, de se retrouver autour d’un verre avant la trêve des fêtes, de naviguer entre bibelots, vinyles, beaux objets faits main, sérigraphies et autres caramels, mais aussi, cerise sur la bûche glacée, de garnir le pied du sapin !
Alors parez-vous de vos pulls à motifs les plus glorieux, de vos guirlandes rutilantes, et de vos étoffes les plus chaudes pour fêter cette fin d’année en beauté !
35 exposants et restauration sur place.

Café librairie Le Tagarin


Une nouvelle bonne adresse sur ce blog avec un café librairie comme je les aime !
Le café librairie Le Tagarin, situé à Étables-sur-mer dans les Cotes-d’Armor, fait également bar, bistrot (formule brunch les dimanches, cuisine maison) et gîtes. Cette petite maison bleue est un ancien relais de poste, dans lequel vous trouverez une partie cocooning à l’intérieur avec poêle à bois pour se poser au chaud l’hiver, et un côté jardin avec terrasse ombragée l’été.

La librairie dispose d’un secteur enfance/jeunesse, voyage, BD… vous pourrez y découvrir également un petit rayon papeterie.








Le Tagarin programme également des concerts les dimanches d’été en fin de journée. Idéal après la plage ! Et tout au long de l’année des expositions, des ateliers d’écriture, des rencontres et dédicaces avec des auteurs… Retrouvez leur programmation directement ici sur leur site.


Café librairie Le Tagarin
15 rue Pasteur
Étables-sur-Mer

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Tombées de la nuit 2019

Retour en photos sur un spectacle qui a eu lieu lors des Tombées de la nuit, dans le parc Saint-Cyr que je découvrais par la même occasion. Ce festival d’arts de la rue a lieu tous les étés à Rennes depuis plus de 30 ans maintenant !


Le grand débarras donc, qui comme son nom l’indique était un vide grenier nocturne, où faux vendeurs/vrais acteurs se mêlaient à de véritables exposants. Le plus drôle était de réussir débusquer les acteurs parmi tous ces stands hauts en couleur et en créativité (bon pour certains ce fut assez facile). A cela s’ajoutaient des spectacles assez loufoques, disséminés ici où là parmi les stands :






Ici le marathon de la broderie :

Les tombées de la nuit sur les réseaux sociaux : Facebook et Instagram

Teinture végétale avec Sophie Morille

Cela faisait longtemps que je souhaitais apprendre la teinture végétale, et j’ai fini par trouver un workshop pas trop loin de la Bretagne, à 1h de Rennes précisément. Ce workshop est proposé par Sophie Morille dans son atelier de La Montagne, à quelques minutes au sud de Nantes.

A la fin de cet article vous pourrez retrouver toutes les dates de ses différents ateliers. Pour ma part j’ai opté pour l’impression  au tampon sur fibre cellulosique :


Je ne vais pas vous expliquer ici en détail les techniques puisque Sophie le fait bien mieux que moi, mais j’ai pu prendre plein de photos de son atelier et des travaux réalisés pendant ces 4 heures. Nous avons pu tester deux types de teintures végétales : la garance et le millepertuis.
















Sophie propose plusieurs types de workshop, et ce toute l’année. Pour connaître ses dates vous pouvez la contacter par mail : sophiemorille@gmail.com.

Je vous joins en format pdf le planning de ses ateliers 2019.
Son compte Instagram vous donnera également un aperçu de son travail !